Vers bereide tapas en andere Spaanse specialiteiten
Heerlijke Spaanse ham, witlof met blauwe kaas, rundvleesballetjes in tomatensaus, garnalen in een krokant jasje en gegratineerde courgette uit de oven. Onze tapasbar in hartje Den Haag maakt de smakelijkste warme en koude tapas waar u uw vingers ongegeneerd van af wilt likken.
Sfeervol dineren bij Tapas Bar Restaurant Limon in Den Haag
Genieten van de echte Spaanse keuken?
Kom dan naar Tapas Bar Restaurant Limon in Den Haag. Proef de mediterrane invloeden van onze chefs, die van elk gerecht een waar feestje maken.
De eerste tapasbar van Nederland
Het eten van tapas is in de 19e eeuw ontstaan in de Spaanse provincie Andalucia. Als snel behoorde deze culinaire traditie tot de eetgewoonten van alle Spanjaarden en werd die langzaamaan bekend in heel Europa. Maar in de jaren ’90 was er nog steeds geen tapasrestaurant in Nederland. Wat? Precies, dat dachten wij ook. Daar hebben we direct verandering in gebracht: Limon opende op 12 december 1990 in Den Haag haar deuren als eerste echte tapasbar van Nederland.
Genieten van een hapje en een drankje
Vandaag de dag bestaat de tapastraditie uit een enorme variatie van kleine en grotere gerechten, die als borrelhapje, maar ook als lunch- of hoofdgerecht worden opgediend. Limon is de plaats bij uitstek om gezellig te kletsen met familie, vrienden of collega's in een typisch Spaanse gemoedelijke sfeer. Onze uitgebreide menukaart heeft voor elk wat wils. Het is ook mogelijk om op uw locatie te genieten van onze koude en warme tapasgerechten: we verzorgen graag de catering.
Kom langs bij Tapas Bar Restaurant Limon of reserveer direct een plekje: 070 - 356 14 65. Onze keuken is 7 dagen per week geopend.
Een leuk weetje
Voegt u ook weleens een schijfje limoen aan uw biertje toe voor een verfrissend zomers smaakje? Vroeger had het toevoegen van limoen een heel ander doel: men stopte dit in de hals van de fles om beestjes uit de drank te houden en tegelijkertijd de rand van het bierflesje te ontsmetten.
Zo heeft tapas ook eerst een heel ander doel gediend. Het woord ‘tapa’ is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’ en betekent bedekken.
De kruidige hapjes die op kleine schoteltjes werden geserveerd, waren oorspronkelijk bedoeld om een glas sherry, wijn of bier af te dekken. Een mooie bijkomstigheid: zo werd ook voorkomen dat kleine beestjes in het glas terecht zouden komen.
Gelukkig hoeft dat vandaag de dag niet meer en kunt u gewoon genieten van een ‘limon’ in uw glas, náást een bordje tapas.
